关于我们

 

 

中信国安葡萄酒业与中国农业大学技术合作已达一年,双方在葡萄新品种引进、栽培以及酿造等多个领域开展了一系列卓有成效的工作,为中信国安葡萄酒业的“产地生态”注入了更多科技元素。

“产地生态”强调的是产地天然生态环境,但其本质是全程生态化,从产地先天环境、原料管理、生产过程、分配、流通、消费到再生产的各个环节,最终为消费者呈现高品质葡萄酒产品。为此,中信国安葡萄酒业在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上不惜重金,并且选择了与中国农大合作,力求发挥企业与院校各自优势,联合各方面力量,有针对性地对葡萄种植等相关技术进行系统研究,进一步提升葡萄酒的品质。

据了解,中信国安葡萄酒业在新疆拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄基地,地处联合国设立的天山“博格达《人与生物圈》保护区”范围,与法国波尔多、美国加州同处北纬44°。优秀的原生态环境、富含钙质的砂砾土壤、年均2800小时以上的光照时间、20℃以上昼夜温差、10000年的冰川雪水灌溉、450米-1000米的海拔高度等先天的生态环境条件为酿造优质、生态、健康的葡萄酒打下坚实基础。

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